Sobre Córdoba

Turismo Académico

HORARIOS

Los comercios en Córdoba generalmente atienden de la 9. a las 18 hs de lunes a viernes.
Los sábados lo hacen de 9 a 13hs.
Los hipermercados permanecen abiertos hasta las 22 hs todos los días de la semana.
Los centros comerciales abren todos los días de 10 a 22 hs.
En la mayoría de los restaurantes el almuerzo se sirve entre las 12 y 15 hs y la cena entre las 20 y 23 hs. Igualmente hay cadenas de “FastFood” que abren de 10 a 22hs.
Bancos y casas de cambio: de lunes a viernes, entre 9 y 14 hs.
Las discos abren de 00,30 hs a 5hs.

MONEDA

La moneda oficial argentina es el peso. Hay billetes de 2 (color celeste), 5 (color verde), 10 (color marrón), 20 (color rosa), 50 (color lila-celeste) y 100 (color lila) pesos. También monedas de 1 peso y de 1, 5, 10, 25 y 50 centavos.
Las monedas extranjeras pueden cambiarse en bancos o casas de cambio autorizadas, donde hay que exhibir el pasaporte.

COMPRAS DEVOLUCIÓN DEL IVA

En Argentina encontrarán miles de comercios vendiendo una amplia variedad de productos, desde los mas tradicionales hasta las marcas internacionales mas conocidas.
La tasa del Impuesto al Valor Agregado (IVA) es del 21%. Como ciudadano no argentino, todo lo que necesita para acceder al reintegro del impuesto es comprar bienes producidos en el país por un valor total superior a $70, en tiendas adheridas al sistema, identificadas con el logo “Tax Free Shopping”.
Por cada compra recibirá un cheque Global Refund con el importe del reintegro correspondiente de su compra. Dichos cheques son el único medio legal para obtener su reintegro. No se deje engañar por tiendas que le prometan que con su factura de compras es suficiente, sin el cheque Ud. no obtendrá ningún reintegro.
No olvide: para cobrar su reintegro, los cheques Global Refund DEBEN ser sellados por la Aduana al dejar el país. Luego del sellado no existe fecha de vencimiento para recibir su reintegro de IVA. Ud. puede cobrar su Global Refund cheque en efectivo en Argentina en los puntos de reintegro ocales, en el aeropuerto o bien en e exterior en los mas de 200 puntos de reintegro en efectivo internacionales.

LA HORA

Argentina tiene una diferencia de tres horas menos respecto al Meridiano de Greenwich. A modo de ejemplo, si en la Provincia de Córdoba es las 4 PM, en Colombia, Ecuador y Perú sería las 2pm y en Venezuela las 3 PM.

LA ELECTRICIDAD

En Argentina la corriente eléctrica es de 220 voltios y 50 Hz. (Hertz). Si usted utiliza artefactos eléctricos de 110 voltios, puede conseguir adaptadores de tensión en comercios especializados.
Los tomacorrientes tienen 2 orificios cilíndricos 0 2 orificios planos tomacorrientes para usar sin problemas el secador de pelo, notebook o la maquina de afeitar.

CÓDIGOS TELEFÓNICOS

Para llamar a Córdoba desde el exterior a:
un teléfono fijo: +54+351+número telefónico;
un teléfono celular: +54+9+351+número de celular.

TIEMPO DE VIAJE EN BUS DE LA CIUDAD DE CÓRDOBA A DESTINOS TURÍSTICOS PROVINCIALES:

Alta Gracia (Casa del Che Guevara, de Manuel de Falla y Estancia Jesuítica) 50´
Villa Gral. Belgrano (Tradiciones y gastronomía centroeuropeas) 1,50 hs.
Río Ceballos (Reserva Hídrica La Quebrada) 30´
La Falda (Ex Hotel Edén, Fábrica de alfajores, caverna natural) 1,30 hs.
Cerro Colorado (Reserva cultural, pinturas rupestres y casa de Atahualpa Yupanqui) 3,30hs
La Cumbrecita (pueblo peatonal fundado por alemanes al pie de las Sierras Grandes) 2,40 hs.
Colonia Caroya (Vinos, salames y Estancia Jesuítica Colonia Caroya) 50´
Carlos Paz (Lago San Roque, teatros y discos) 40´
La Cumbre (Casa de Manuel Mujica Lainez, golf y parapente) 1,45 hs.
Capilla del Monte (Cerro Uritorco, trekking) 2,45 hs.
Jesús María (Estancia Jesuítica, Festival del Folclore) 1 h
Mina Clavero (Casino, Discos) 2,30 hs.

COMIDAS TÍPICAS

Empanadas, asado, pollo al disco, pastas, salames, vinos, colaciones, alfajores.

MÚSICA TÍPICA

Folclore:

Los instrumentos originales son la guitarra, el bombo, el violín, la armónica, el acordeón y aerófonos como la quena y flautas. El gato, la jota cordobesa, el escondido, la zamba, la chacarera y el pericón son algunos de sus estilos más populares. Es una música que tiene raíces aborígenes, que fueron influenciadas por la colonización española y las oleadas inmigratorias.
Los dos máximos festivales, Cosquín y Jesús María, que impulsaron su popularidad desde la mitad del siglo XX, se realizan en Córdoba durante el mes de enero.

Cuarteto:

El nombre del estilo evoca a sus orígenes, ya que eran 4 los instrumentos del primer grupo que inicio este tipo de música en Córdoba en la década del `40, los mismos fueron: piano, violín, contrabajo y acordeón.
Es un ritmo alegre y divertido, heredero directo de la música que trajeron los inmigrantes italianos y españoles a la Argentina, en especial al pasodoble y la tarantela. Los recitales de los grupos actuales son conocidos en Córdoba como “bailes”.

TIPS CULTURALES

Desayuno en Córdoba:

Consta de café con leche, mate cocido o té con dulces, manteca, criollos (pequeño pan salado) y ocasionalmente facturas. También es muy tradicional desayunar con “mates”. No es usual en Córdoba desayunar con huevos, tocino o panceta. Ocasionalmente pueden servirse frutas, yogurt o cereales.

Saludo:

Es habitual, sobretodo en la gente joven, saludarse con un beso en la mejilla.
Solo para las presentaciones laborales o formales se usa un apretón de manos entre los hombres y un beso entre las mujeres, o de estas con hombres.

El mate:

Se denomina mate a la infusión popular preparada con hojas de yerba mate, una planta originaria del litoral argentino, previamente secadas, cortadas y molidas.
El sabor del mate es amargo, auque muchas personas usan la variante dulce con azúcar o edulcorante. Es tradicional en Córdoba agregar (peperina, poleo, burro, cedrón, etc.).
Tradicionalmente se bebe caliente mediante un sorbete denominado bombilla colocado en un pequeño recipiente, también denominado mate (de cuero, palta, madera o cerámica) o porongo (fruto con corteza fuerte y leñosa apto para contener la infusión).
El tomar mate es un hábito social que se realiza en la mayoría de las veces en conjunto de personas. Es decir que varias personas comparten el mismo mate, llenándolo completamente para cada bebedor, donde uno de ellos oficia de “cebador”. Este cebador es el encargado de llenar el mate y, a modo de ronda, pensarlo al siguiente bebedor.
A diferencia del café o té, no hay un horario predeterminado para tomar mate.

Turismo Pre o Post Congresos
En Córdoba se condensan muchos
de los paisajes más encantadores de la
Argentina. Hablamos de una provincia con
cerros, lagos, ríos, arroyos y un clima ideal;
que ofrece a sus visitantes la posibilidad de
realizar múltiples actividades y disfrutar de
espectáculos de primer nivel.
En Córdoba la llanura se vuelve
sierra entre las que se encuentran fértiles
sembrados de arroyos y montes que
esconden el Camino Real, hoy convertido en
recorrido histórico que enlaza capillas y
estancias construidas por los jesuitas en los
siglos XVII y XVIII, declaradas de Patrimonio
Cultural de la Humanidad en el año 2000.
Pero la zona también es famosa por sus
escenarios naturales, diques y su magnífica
infraestructura turística.
 
 
Camino de las altas cumbres
No deben dejarse de lado los
recorridos por los majestuosos caminos entre
los picos y quebradas que marcan las Sierras
cordobesas, inaugurados en 1918 como
unión entre la zona de Punilla con el
imponente Valle de Traslasierra. Este trayecto
de casi 100 km. brinda una experiencia de
tranquilidad entre el esplendor de la
naturaleza serrana; además de ofrecer una
variedad de actividades de diversa índole,
incluyendo trekking, ecoturismo, cabalgatas,
Buceo, escaladas, espeleismo, mountain
bike, vuelo libre, pesca, y overland 4×4.
 
Camino de la Historia
Un recorrido colmado de
testimonios del pasado aborigen e hispánico,
con yacimientos de pictografías, antiguas
Estancias Jesuíticas e importantes hitos
históricos del país. Cultura criolla alternada
con inmigración italiana del Friuli, dan a la
región un particular perfil que permite
degustar su gastronomía típica y participar de
singulares manifestaciones culturales.
 
Camino de Trasasierra
El valle de Traslasierra ofrece un
ambiente excepcional, caracterizado por su
clima benigno, su aire puro y su cielo diáfano,
un paisaje enriquecido con la presencia de
ríos, de arroyos y del gran embalse La Viña,
todo con el marco monumental de las Sierras
Grandes. Las tradiciones y productos
también caracterizan el área que se destaca
por sus artesanías en cerámica negra, dulces
y alfajores, y la más amable y amistosa
hospitalidad para con el turista.
 
Camino de la Punilla
Variedad de recursos,
equipamientos y servicios, cordialidad en el
trato, el goce del paisaje y el dinamismo de la
noche, constituyen los signos distintivos de
Punilla, en el corazón de Córdoba turística
 
Turismo Aventura
Las sierras cordobesas son el
escenario ideal para la aventura, aquí es
posible sentir la naturaleza en toda su
plenitud. Trekking, buceo, cabalgatas,
escalada, mountain bike, excursiones 4×4,
avistaje de aves, deportes náuticos y vuelo
libre, son sólo algunas de las actividades que
la provincia ofrece.
Cada una de estas prácticas
transcurre en escenarios naturales
diferentes, destacándose sin duda el Parque
Nacional Quebrada del Condorito, el Cerro
Champaquí, el Cerro Uritorco, Los Gigantes y
Los terrones, paisajes que emocionan y
desafían a los turistas que deciden
emprender la aventura.
 
Golf en Córdoba
Córdoba ofrece a sus turistas la
posibilidad de disfrutar de un atractivo
entorno urbano y visitar canchas de Golf de primer nivel, ubicadas a muy pocos kilómetros de la ciudad.
. La Provincia cuenta con 32 campos
en excelente estado, que ofrecen una adecuada infraestructura y servicios de alta calidad.. Las inclinaciones naturales del terreno, propias de la geografía cordobesa, dotan a las canchas de interesantes ondulaciones, que se traducen en desafíos para los jugadores.
 
Pesca
En Córdoba se puede pescar
durante todo el año. Ríos de aguas transparentes y
lagos, que desafían al mejor pescador, e
imponentes paisajes, invitan a los turistas a
vivir una experiencia inolvidable. Entre las laderas de
las montañas, corren ríos y arroyos ideales para
la pesca con mosca. Ubicados a alturas que oscilan
entre los 1000 y 2000 metros sobre el nivel del mar,
estos ríos se caracterizan por su agua de
excelente calidad, bien oxigenada y muy fría.
Perfectamente diferenciada, la pesca
deportiva en Córdoba se refiere a dos estilos:
salmónidos y fauna de lagos y lagunas
(especialmente pejerrey).
 
 
Legado Jesuítico y colonial
En el año 2000, la UNESCO declaró
Patrimonio de la Humanidad a la Manzana
Jesuítica que comprende no sólo la antigua
sede de la Universidad Nacional de Córdoba,
sino también la Iglesia de la Compañía de
Jesús, la Capilla Doméstica, la Residencia y el
Colegio de Monserrat. El circuito jesuítico de
Córdoba se completa con cinco estancias
ubicadas en el interior de la provincia: la Casa
de Caroya (1616), las estancias de Jesús
María (1618), Santa Catalina (1622), Alta Gracia (1643) y La Candelaria (1683).
 
 
Córdoba Cultural
Quién visite Córdoba podrá recorrer
su Centro Histórico a través de la primera
área peatonal del país, descubrir joyas de la
arquitectura colonial y realizar paseos de
singular belleza. Una de las grandes
atracciones que tiene la ciudad es su variada
arquitectura, donde el estilo barroco convive
con los modernos edificios que han cubierto
la mayor parte del microcentro. A través de
sus iglesias, conventos y centenarias casonas,
Córdoba conserva gran parte de la valiosa
herencia colonial de la antigua Argentina, y
junto con esos tesoros, presenta un gran
conglomerado de edificios modernos, donde
el visitante puede disfrutar de espacios para
la cultura y la recreación, desarrollar
negocios e ir de compras.
 
 
Córdoba Compras
La actividad de esparcimiento en la
Ciudad se ve complementada con los paseos
de compras que se pueden realizar. Así
encontramos que a cielo abierto, Córdoba
ofrece una amplia gama de posibilidades en
las más de 20 áreas peatonales y en espacios
cubiertos como son los Shoppings e
Hipermercados, ubicados en puntos
estratégicos de la Ciudad.
 
Córdoba Nocturna
Córdoba ofrece una atractiva vida
nocturna y cultural, con multiplicidad de
salas de espectáculos artísticos, culturales y
de esparcimiento en todos los niveles.
 
Córdoba Gastronómica
Reflejando los orígenes
inmigratorios de la población local, el sector
gastronómico mediterráneo es variado y se
nutre especialmente de las recetas italianas y
españolas.
Desde la comida criolla tradicional
hasta los más delicados platos gourmet
tienen lugar en las cartas de los restaurantes
cordobeses.
 
Córdoba Religiosa
Las imponentes construcciones y
diseño de las iglesias cordobesas la hacen
merecedora de la tradicional denominación
“Córdoba de las Campanas”. Jesuitas,
franciscanos, dominicos y mercedarios,
fueron los artistas en este caso.